Alimentation & santé

Résumé
L’alimentation, 1 er pilier d’une bonne « Santé », découle d’un ensemble de notions
importantes synthétisées dans cet ouvrage.
S’informer permet de faire des choix, en toute connaissance de cause.
De nos jours, s’intéresser au contenu de notre assiette, devrait être un réflexe
voire une priorité. Ne perdons pas de vue que les aliments représentent le
carburant majeur de toutes les cellules de notre organisme.